กระชายผสมน้ำมะนาวช่วยบำรุงกระดูกจริงหรือไม่

กระชาย เป็นสมุนไพรที่พบมากแถวอาเซียน มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Boesenbergia rotunda จำพวกเดียวกับขิงข่า เอามาใส่ในอาหารได้หลายอย่าง เช่น ผัดฉ่า แกงป่า น้ำยาขนมจีน ได้อร่อย ที่มีการศึกษาอย่างเป็นรูปแบบจริงๆ ก็มีในเกาหลีและญี่ปุ่นในเรื่องของการใช้แล้วมีผลเป็นยาต้านแบคทีเรีย หรือใช้ลดการเกิดภูมิแพ้ (Allergy) และลดริ้วรอยของผิวหนังในหนูทดลอง ยังไม่มีการทดลองที่เกี่ยวกับการช่วยทำให้กระดูกแข็งแรงอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ในคน เราคงต้องรอดูผลกันต่อไปในอนาคต ส่วนมะนาวก็เช่นกัน หลักๆ แล้วจะเป็น กรดซิตริค ที่ให้ความเปรี้ยวนั้นเอง อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยในเรื่องอื่นๆ แต่สำหรับกระดูกตัวสำคัญคงเป็น แคลเซียมและวิตามินดี ที่พบมากในปลาแซลมอน น้ำมันตับปลา ปลาซาร์ดีน นม โยเกิร์ต ถ้าอยากให้กระดูกแข็งแรงก็หันมารับประทานพวกนี้จะดีกว่า ส่วนน้ำกระชายผสมมะนาวอย่างน้อยก็คงมีคุณประโยชน์ด้านอื่น และคงช่วยให้สดชื่นหลังดื่ม